食品环评:重庆10大食品行业共建食品安全自律体系

重庆10大食品行业共建食品安全自律体系

  日前,记者在金科大酒店举行的五粮春、五粮醇产品推介会上获悉,作为五粮液集团的一线品牌,五粮春、五粮醇将由中久公司接手其在重庆地区的市场运作。

  据重庆中久营销策划有限公司总经理陈锦鸿表示,五粮春、五粮醇作为中久公司发展的核心战略品牌,将对其进行全品项、全区域、全渠道的总经销封闭运作,力争3年内将五粮春、五粮醇打造成为我市少数几个销量过亿元的品牌。

  五粮春精耕重庆市场

  日前,在重庆市食品安全促进会牵头下,市食品工业协会、市绿色食品协会、市调味品协会、市肉类行业协会、市酒类管理协会、市茶叶商会、市火锅协会、市糖果糕点协会、市豆制品行业协会等10大食品行业组织联盟宣称,为净化、规范食品市场,更好地推进食品安全信用体系建设,各行业组织将携手全市食品生产经营企业,开展食品安全自律体系建设活动。

  据悉,诗仙太白、周君记、黄花园等20多家市内食品龙头企业将成为食品安全自律体系建设的首批队员,建立并执行食品进货检验、索证索票、购销台账和质量追溯制度,防止不安全的食品流入市场。