食品流通许可证和食品经营许可证:白山检查市场食品安全

白山检查市场食品安全

本报白山讯(记者 迟久阳 通讯员 李海森) 为了营造安全放心的食品消费环境,让广大市民过上一个安定、祥和的国庆佳节,9月7日,白山市卫生、质监、工商、食药监等部门组成联合检查组,对市区内食品生产经营、餐饮企业进行了食品安全大检查。

检查组先后到白山市区内的大团圆食品厂、渔香楼酒店、天富超市等生产经营、餐饮企业进行了节日期间食品安全工作检查,要求各食品生产经营、餐饮企业要落实食品经营安全责任制,规范进货渠道,严把购货检查验收关,防止不合格食品、超期食品上市销售。

要进一步落实“企业是第一责任人”的责任体系,明确食品生产经营企业主体职责,加强诚信体系建设,要严格按照食品标准和工艺操作规程从事食品加工生产,确保食品生产质量安全。同时,还要把预防食品中毒工作放在首位,时刻注意检查各种安全隐患,保证广大餐饮消费者的饮食安全,严防食物中毒事件发生。