食品饮料指数:欧盟修订鲑鱼饲料中维生素D3的最大含量

欧盟修订鲑鱼饲料中维生素D3的最大含量

  食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息,2019年5月27日,欧盟委员会发布欧盟条例(EU) 2019/849,修订鲑鱼饲料中维生素D3的最大含量。

  据了解,根据欧盟委员会实施条例(EU) 2017/1492 (2)的规定,维生素D3最为所有动物物种的营养添加剂,在鱼类中最高授权含量为3 000 IU/kg全价饲料。挪威食品安全局(NFSA)提交了关于维生素D3对鱼类和消费者安全性的研究,其安全性含量(60000 IU/kg全价饲料)远远高于最高授权含量。

  欧盟食品安全局(EFSA)经过评估认为拟议的限量水平对消费者和环境以及鲑鱼都是安全的,由于数据的缺乏,拟议的限量水平对其他鱼类的安全性无法确定,因此授权仅限于鲑鱼饲料。

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