南京旺旺食品有限公司:新城区食品药监局开展网络订餐食品安全专项整治

新城区食品药监局开展网络订餐食品安全专项整治

为切实提高网络订餐餐饮服务单位食品安全管理水平,消除相关食品安全隐患。近期,新城区食品药监局对网络订餐餐饮服务单位进行大检查。

检查主要内容一是根据饿了么等网络订餐第三方平台的公示信息,是否依法取得食品经营许可证,实际经营地址、经营项目等是否与其取得的许可证核准的一致;二是否在其经营活动主页面醒目位置公示食品经营许可证(餐饮服务许可证)、经营地址和餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息。公示的信息应当真实准确,画面清晰,容易辨识;三是否按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》的要求制作膳食;四是从事网络订餐的餐饮服务经营者自行送餐的是否采取能够保证食品安全的贮存、运输措施;委托第三方平台或者第三方物流送餐的是否委托具备相应贮存、运输能力的企业贮存、配送。

截至目前,出动执法人员390人次、检查入网餐饮单位734家,责令整改22家,执法人员还组织入网餐饮单位召开统一培训会,督促严格依法经营,确保辖区网络订餐食品安全。