国产保健食品:北京发布餐饮服务单位防控指引 去餐馆吃饭也要测体温

北京发布餐饮服务单位防控指引 去餐馆吃饭也要测体温

  2月6日,北京市市场监管局发布《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间餐饮服务单位防控指引》。防控指引强调,外出就餐进门先测体温,就餐时保持一米以上间距;外卖送餐员在取餐、送餐时,应采取不接触的方式,外卖可以送到楼门口、小区门由顾客自取。

  为了保证外出就餐市民的健康,按照防控指引的要求,餐饮服务单位要掌握本单位人员健康状况和在京离京情况。对前14日内,离开湖北地区或者有过湖北地区人员接触史的到京人员,餐饮单位督促其在到京之日主动向居住地或者住宿地的社区(村)报告健康状况,于到京之日起接受14日的监督性医学观察,每日早晚监测体温,不得外出,观察期满后方可上岗。

  所有在岗员工应配戴口罩上岗,口罩弄湿或者弄脏后立即更换。使用后的口罩应妥善收集处理,不得随意丢弃。从业人员应避免与具有呼吸道疾病症状的人员密切接触,避免接触野生动物或生病禽畜。

  此外,应在餐饮服务单位入口处设立体温测量处,对就餐人员进行体温测量,必要时进行复测。对有发热、干咳等症状者要及时劝离,并告知其佩戴口罩,到就近医疗机构发热门诊就诊。就餐人员应主动配合体温测量。

  餐饮服务单位应当在就餐区设置洗手设施,洗手设施附近配备洗手液(皂)、擦手纸、干手器等。

  就餐时还要保持距离。防控指引要求,应控制就餐人数,保持人员就餐间距,原则上就餐人员间距宜一米以上。禁止餐饮服务单位承办各类群体性聚餐活动。

  对于餐饮单位的从业人员来说,在从事餐饮服务过程中要全程佩戴口罩,避免扎堆儿聊天。提倡使用二维码扫码点餐、结账。如采用传统点餐、结账方式应注意减少人员聚集,保持合理间距。

  使用集中空调通风的餐饮单位,应保证集中空调通风系统运转正常,应关闭回风,使用全新风运行,确保室内有足够的新风量,每周进行关键部件的清洗、消毒或更换。此外,就餐区应避免扫地等引起扬尘的活动。

  防控指引还对外卖送餐服务提出了严格要求。其中,送餐人员每日早晚测量体温,送餐期间要全程佩戴口罩,尽量减少与客户的近距离接触。每日对送餐容器进行消毒,消毒时可用含氯消毒液、75%酒精或其他可用于表面消毒的消毒剂擦拭消毒,作用30分钟后清水擦拭干净。送餐人员在取餐、送餐时,应采取不接触的方式。如外卖可以送到楼门口、小区门由顾客自取,减少人员接触。