蒙都羊业食品有限公司:食品消费新趋势

食品消费新趋势 人们在食物消费向求精、求活、求鲜、求保健、求营养、求方便的同时,出现了“五化”:一是多样化。主、副食都趋向多样化,以便更好地满足营养需求。

  二是口味化。要口味好,有特色。三是方便化。方便食品、熟食十分畅销,快餐业更是火爆。四是多功能化。人们不但要求食品营养丰富,美味可口,而且要求具有保健、防病、治病的功效。五是高转化率。人们追求丰富的植物、动物、水产资源,直接生产转化率高、能为人体迅速吸收的低盐、低糖食品。(邹静)